Dr. Balsai Tamás és a Perfect Smile Fogászat csapatának hivatalos podcast csatornája

Zsírmáj a gyümölcstől? - A vércukor matekja, amitől másképp nézel a reggelidre // Dr. Balsai (Perfect Smile Podcast) 74. epizód

· PT33M12S

Összefoglaló

Balsai Doki a Dr. Balsai podcast 74. epizódjában a koleszterinről és a vércukorszint matekjáról beszél. Kifejti, hogy a glükóz és a fruktóz eltérő hatással van a testre, különösen a máj zsírtermelésére és az érfal egészségére. Kiemeli, hogy míg az állati zsírokat sokan tévesen…

Ebben az epizódban

Az érszűkületről szóló sorozat harmadik részében Balsai Doki a táplálkozási félelmeink egyik legérzékenyebb pontjához ér.

Azt mondja, a koleszterinre ráfogtunk mindent, miközben a testünk egyik legfontosabb anyagáról beszélünk.

Közben pedig naponta isszuk, esszük, locsoljuk magunkba azt, amiből a máj zsírt gyárt, az immunrendszer takarítani kezd, az érfal pedig idővel megkaphatja a maga terhét.

Főhősünk a glükózról, a fruktózról, a koleszterinről és a zsírról beszél, de egészen másképp, mint ahogyan azt a legtöbben megszokták.

A kiindulópont egy egyszerű adat, amelyet nehéz elfelejteni: az egészséges vércukorszint nagyjából egyetlen kockacukornyi glükózt jelent az egész testben.

Ez az adás rendet tesz a zsír körüli zavarban is.

Balsai Doki szerint egészen más történet az állati zsír, a tepertő vagy a csülök, és egészen más az a zsír, amelyet a máj gyárt fruktózból.

Aki valaha félt a koleszterintől, közben pedig frissen facsart narancslével, gyümölcslevekkel, szörpökkel vagy dinnyével nyugtatta magát, annak ez az epizód különösen erős lesz.

Említett entitások

Témák

  • vércukorszint
  • koleszterin
  • zsírmáj
  • glükóz
  • fruktóz

Személyek

  • Balsai Doki

Hallgasd meg

Több epizód a Dr. Balsai Tamás és a Perfect Smile Fogászat csapatának hivatalos podcast csatornája-ből