Érdemes kis francia borvidékek #70
· PT30MÖsszefoglaló
Ez az epizód Franciaország kevésbé ismert, de érdemes borvidékeire kalauzolja a hallgatókat, mint például Jura, Szavoja, Jurancon, Madiran, Cahors és Gaillac. A műsor bemutatja ezeket a kisebb területeket, melyekről ritkábban esik szó.
Röviden
- Műsor
- Szellem a palackból
- Megjelenés
- 2022. 07. 11.
- Hossz
- 30 perc
- Témák
- french wine regions
Ebben az epizódban
Franciaország számos borvidékét, az összes nagyot, híreset végigjártuk már.
Még a vinofil átlagember is általában elakad a Bordeaux-Burgundia-Champagne háromszögnél, a beavatottabbaknak a Rhone és a Loire völgye, esetleg Alsace is mond valamit, de a déliekig alig jutnak el, a többiről nem is beszélve.
Pedig Franciaországban ezeken túl is számos kis borvidék létezik, említettünk is közülük néhányat a bordeaux-i adásban (ld. 47. adásunk).
Ma ezekből a kisebbekből, közülük is a szerintünk érdemesebbek közül válogatunk és mutatunk be néhányat.
Keleten Jurát, és a szomszédjában Szavoját, aztán a dél-nyugati régió néhány kiválóságával – Jurancon, Madiran, Cahors és Gaillac – ismerkedünk.
Tartsanak velünk, szabadítsuk ki a szellemet a palackból!
Csizmadia András Szerkesztő: Királyhegyi Zsuzsanna
Említett entitások
Témák
- french wine regions
Szervezetek, cégek
- Jura
- Szavoja
- Jurancon
- Madiran
- Cahors
- Gaillac
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „Érdemes kis francia borvidékek #70”
Miről szól ez az epizód: „Érdemes kis francia borvidékek #70”?
Ez az epizód Franciaország kevésbé ismert, de érdemes borvidékeire kalauzolja a hallgatókat, mint például Jura, Szavoja, Jurancon, Madiran, Cahors és Gaillac. A műsor bemutatja ezeket a kisebb területeket, melyekről ritkábban esik szó. Az epizód a Szellem a palackból című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2022. 07. 11..
Milyen témákat érint ez az epizód: „Érdemes kis francia borvidékek #70”?
Fő témái: french wine regions.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Érdemes kis francia borvidékek #70”?
Megjelenés: 2022. 07. 11.. Hossz: 30 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/szellem-a-palackbol/erdemes-kis-francia-borvidekek-70-761f327f
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- dr. Cey-Bert Róbert – egy bor kifejezi a táj lelkét — Kielmayer Kris Körkép
Dr. Cey-Bert Róbert gasztronómus a termőterület és a szőlőfajta kapcsolatáról, a borok társadalmi életben betöltött szerepéről és a tipikus magyar borokról, mint például a Tokaji…
- A magyar borok útvesztőjében @borturistával -extra epizód — Kedves Testem!
Kiss Gabriella a borturistával kalauzolja a hallgatókat a magyar borok világába. Szó esik a filoxéráról, kóstolt borokról, és az 1860-as évekről. Ez egy évindító, rendhagyó epizód.
- Nyári borozás előtti sommelier gyorstalpaló - beszélgetés Szik Mátyással, háromszoros magyar bajnok sommelier-vel — Tourism Club Compass
Szik Mátyás sommelier, háromszoros magyar bajnok a borok világába kalauzolja a hallgatókat. Szó esik a szakma rejtelmeiről, a fiatalok edukálásáról, valamint a Covid-19 hatásáról.