Majdnem világfajták II. - Malbec és Carmenere #122
· PT30M6SÖsszefoglaló
Az epizód a Malbec és Carmenere szőlőfajtákat mutatja be, amelyek Bordeaux-ból származva az Újvilágban, Argentínában és Chilében találtak új otthonra és váltak sikeressé. A filoxéravész előtti jelentőségük után eltűntek, de ma már csodálatos borokat produkálnak új hazájukban.
Röviden
- Műsor
- Szellem a palackból
- Megjelenés
- 2023. 07. 10.
- Hossz
- 30 perc
- Témák
- malbec, carmenere, argentína, chile, borok
Ebben az epizódban
Ismét két érdekes múltú fajtát mutatunk be, mindkettő Bordeaux-ból származott el és lelt szó szerint új hazára az Újvilágban.
Ráadásul egymás közelében, a Malbec Argentínában, a Carmenere pedig Chilében.
A filoxéra előtt ott voltak a nagy bordói házasításokban, ma is előfordulhatnak, de mostanra úgy eltűntek, hogy arányuk az 1-2 százalékot sem éri el.
Ki tudja miért, de az egész biztos, hogy méltatlanul, hiszen az már jó ideje kiderült, hogy új hazájukban csodákat tudnak produkálni.
A mai adásban ezeket a fajtákat tesszük nagyító alá.
Tartsanak velünk, szabadítsuk ki a szellemet a palackból!
Csizmadia András Szerkesztő: Királyhegyi Zsuzsanna
Említett entitások
Témák
- malbec
- carmenere
- argentína
- chile
- borok
Szervezetek, cégek
- Bordeaux
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „Majdnem világfajták II. - Malbec és Carmenere #122”
Miről szól ez az epizód: „Majdnem világfajták II. - Malbec és Carmenere #122”?
Az epizód a Malbec és Carmenere szőlőfajtákat mutatja be, amelyek Bordeaux-ból származva az Újvilágban, Argentínában és Chilében találtak új otthonra és váltak sikeressé. A filoxéravész előtti jelentőségük után eltűntek, de ma már csodálatos borokat produkálnak új hazájukban. Az epizód a Szellem a palackból című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2023. 07. 10..
Milyen témákat érint ez az epizód: „Majdnem világfajták II. - Malbec és Carmenere #122”?
Fő témái: malbec, carmenere, argentína, chile, borok.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Majdnem világfajták II. - Malbec és Carmenere #122”?
Megjelenés: 2023. 07. 10.. Hossz: 30 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/szellem-a-palackbol/majdnem-vilagfajtak-ii-malbec-es-carmenere-122-a7e73333
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- A parfüm és a bor illata - 2. rész — Cherry Parfüm Podcast
Ebben a Cherry Parfüm Podcast epizódban a niche parfümök és a minőségi borok közötti párhuzamokat vizsgálják. Viniczai Sándor borszakíróval a borok illatának fontosságáról, értelm…
- Mit mutatnak meg a boraik Kelet-Közép Európa országairól? | GEMIŠT — Partizán Podcast
Ercsey Dániel borszakíró a Partizán Podcast GEMIŠT című adásának vendége. A beszélgetés Kelet-Közép-Európa borain keresztül mutatja be a régiót, érintve társadalmi, turisztikai, t…