Spanyolország 1. – A nagy folyók völgyeinek borai #52
· PT30MÖsszefoglaló
Spanyolország, a világ legnagyobb szőlőterületével rendelkező ország, de bormennyiségét tekintve csak a harmadik. Az adottságok kiválóak a bortermeléshez, különösen a felmelegedés idején. Ez az epizód az első a négyrészes sorozatból, amely Spanyolország legfontosabb borvidékeit…
Röviden
- Műsor
- Szellem a palackból
- Megjelenés
- 2022. 03. 07.
- Hossz
- 30 perc
- Témák
- bortermelés, spanyolország, borvidékek
Ebben az epizódban
Az Ibériai-félsziget partjai mentén előbb a főníciaiak, majd itt-ott a görögök, végül a rómaiak kezdtek komolyabban borászkodni, olyannyira, hogy a fénykorban a Római Birodalom borszükségletének a felét itt termelték.
Valódi bornagyüzemmé lett a provincia.
Ezután a vizigótok, aztán a mórok jöttek s maradtak, végül a keresztény spanyol királyságokban a részben Frankföldről idetelepült szerzetesrendek hozták a korszerű tudást a szőlőről, és a borról.
Ezek a mai spanyol borászat kezdetei.
Spanyolország egymillió hektárával a világ legnagyobb szőlőterületével rendelkezik, bormennyiségét tekintve Franciaország és Itália mögött viszont csak a harmadik, melynek oka a szárazságok miatti ritkásabb ültetvényszerkezet.
Az adottságok kiválóak, az ország legnagyobb része fennsík, ahol, noha erősen délen vagyunk, mégis az éjszakai jelentős lehűlések kedveznek a savak és az aromák kialakulásának és megtartásának.
A mostani felmelegedés miatt ezek a területek lehetnek a borok megmentői… Az elkövetkező négy adásban Spanyolország legfontosabb borvidékeit tárgyaljuk vendégünkkel, Petzold Attilával.
Tartsanak velünk, szabadítsuk ki a szellemet a spanyol borospalackból!
Csizmadia András Szerkesztő: Királyhegyi Zsuzsanna
Említett entitások
Témák
- bortermelés
- spanyolország
- borvidékek
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „Spanyolország 1. – A nagy folyók völgyeinek borai #52”
Miről szól ez az epizód: „Spanyolország 1. – A nagy folyók völgyeinek borai #52”?
Spanyolország, a világ legnagyobb szőlőterületével rendelkező ország, de bormennyiségét tekintve csak a harmadik. Az adottságok kiválóak a bortermeléshez, különösen a felmelegedés idején. Ez az epizód az első a négyrészes sorozatból, amely Spanyolország legfontosabb borvidékeit… Az epizód a Szellem a palackból című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2022. 03. 07..
Milyen témákat érint ez az epizód: „Spanyolország 1. – A nagy folyók völgyeinek borai #52”?
Fő témái: bortermelés, spanyolország, borvidékek.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Spanyolország 1. – A nagy folyók völgyeinek borai #52”?
Megjelenés: 2022. 03. 07.. Hossz: 30 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/szellem-a-palackbol/spanyolorszag-1-a-nagy-folyok-volgyeinek-borai-52-e2515703
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Hírek | 2021.05.31. - 1 — Radio Brand
A Radio Brand mai hírei Magyarországról és külföldről. Az adásban a legfontosabb tudnivalók Spanyolországról és Magyarországról hallhatók.