Borász Staféták – A Figula család #133
· PT30MÖsszefoglaló
Ez az epizód a Figula család bortörténetét járja körül a Balaton-felvidéken. Szó esik ifj. Figula Mihályról, aki az Év Borásza lett, akárcsak édesapja, id. Figula Mihály, aki a Balatonfüred-Csopaki borvidék megújítója volt.
Röviden
- Műsor
- Szellem a palackból
- Megjelenés
- 2023. 09. 25.
- Hossz
- 30 perc
- Szereplők, említett nevek
- id. Figula Mihály
- Témák
- bortörténet, balaton-felvidék, borvidék
Ebben az epizódban
Borász Staféta sorozatunkat a Balaton-felvidéken, Füred és Csopak környékén folytatjuk.
A Figula család dinasztikusnak is nevezhető bortörténetének apropót ad, hogy ifj.
Figula Mihályt a Magyar Bor Akadémia tavaly decemberben az Év Borászává választotta.
Ezzel ő lett az első olyan borászunk, akinek már az édesapja – id.
Figula Mihály – is Év Borásza lett és már az sem volt véletlen.
A 90-es évek hazai borászatára általában jellemző volt, hogy kikerülve a szocialista tömegtermelés korszakából az egyes borvidékeinken egy-egy, néha két-három borász állt a megújulás élére, akik azután jó ideig képviselték az adott borvidéket, amíg a többiek előbb-utóbb el nem kezdték követni őket.
A Balatonfüred-Csopaki borvidéken ez volt id.
Ő volt az erjesztő kovász, aki elkezdte visszahelyezni e területet egykori rangjára.
A ’90-es években a helyi pinceszövetkezet vezetőjeként megmutatkozott a minőség iránti elkötelezettsége, nem is szólva az ezzel párhuzamosan elindított családi borászat borairól.
Valóságos revelációként hatottak e borok az akkori hazai választékban.
Újra felfedezhettük Csopak és Füred erényeit a többnyire nyálas-nyalós tömegtermelt és arctalan – vagy inkább rosszarcú – állami pincegazdasági borok után.
A „felhajtóerőt”, amit Figula Mihály jelentett akkor, honoráltuk az Év Borásza címmel.
Időközben fiai is belenőttek a családi borászatba, ifj.
Mihály és János. 2008-ban hirtelen és váratlanul eltávozott id.
Figula Mihály, s azóta bizonyosan az égi szőlőket ápolja az angyalok örömére.
Tartsanak velem, szabadítsuk ki a szellemet a Figula család palackjaiból!
Csizmadia András Szerkesztő: Királyhegyi Zsuzsanna
Említett entitások
Témák
- bortörténet
- balaton-felvidék
- borvidék
Személyek
Szervezetek, cégek
- Figula
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „Borász Staféták – A Figula család #133”
Miről szól ez az epizód: „Borász Staféták – A Figula család #133”?
Ez az epizód a Figula család bortörténetét járja körül a Balaton-felvidéken. Szó esik ifj. Figula Mihályról, aki az Év Borásza lett, akárcsak édesapja, id. Figula Mihály, aki a Balatonfüred-Csopaki borvidék megújítója volt. Az epizód a Szellem a palackból című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2023. 09. 25..
Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „Borász Staféták – A Figula család #133”?
Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: id. Figula Mihály.
Milyen témákat érint ez az epizód: „Borász Staféták – A Figula család #133”?
Fő témái: bortörténet, balaton-felvidék, borvidék.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Borász Staféták – A Figula család #133”?
Megjelenés: 2023. 09. 25.. Hossz: 30 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/szellem-a-palackbol/borasz-stafetak-a-figula-csalad-133-08db9c73
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Sándor Zsolt - organikus szemléletről és Bükk kerüljön fel a borlapra — Kielmayer Kris Körkép
Sándor Zsolt a Bükk elveszett borvidékéről, az organikus szőlőtermesztésről és az extrém szőlőfajtákról mesél. Szóba kerül a bor és a hegymászás kapcsolata is.