Burgundia #42
· PT30MÖsszefoglaló
Dr. Mészáros Gabriella borakadémikus és Jankovics Péter, a DRC-borok forgalmazója beszélgetnek Burgundia borvidékéről, a bormítoszokról és a borok bonyolult szabályozási rendszeréről.
Röviden
- Műsor
- Szellem a palackból
- Megjelenés
- 2021. 12. 27.
- Hossz
- 30 perc
- Szereplők, említett nevek
- Dr. Mészáros Gabriella
- Témák
- burgenland wine region, wine myths, wine regulation
Ebben az epizódban
Egyáltalán nem egyszerű megérteni ezt a vidéket, ahogy a borok szabályozási rendszerét és fokozatait sem.
Ebben az útvesztőben segít eligazodni Dr.
Mészáros Gabriella borakadémikus, valamint Jankovics Péter, a DRC-borok hivatalos magyarországi forgalmazója, aki nagy átéléssel beszél arról, miért maga a mennyország az, ha valaki megkóstol egy Grand cru-t.
Tartsanak velünk, szabadítsuk ki a szellemet a palackból!
Csizmadia András Szerkesztő: Gyarmati Orsolya
Említett entitások
Témák
- burgenland wine region
- wine myths
- wine regulation
Személyek
- Dr. Mészáros Gabriella
- Jankovics Péter
Szervezetek, cégek
- DRC-borok
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „Burgundia #42”
Miről szól ez az epizód: „Burgundia #42”?
Dr. Mészáros Gabriella borakadémikus és Jankovics Péter, a DRC-borok forgalmazója beszélgetnek Burgundia borvidékéről, a bormítoszokról és a borok bonyolult szabályozási rendszeréről. Az epizód a Szellem a palackból című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2021. 12. 27..
Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „Burgundia #42”?
Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Dr. Mészáros Gabriella.
Milyen témákat érint ez az epizód: „Burgundia #42”?
Fő témái: burgenland wine region, wine myths, wine regulation.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Burgundia #42”?
Megjelenés: 2021. 12. 27.. Hossz: 30 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/szellem-a-palackbol/burgundia-42-e575a013
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- 201. epizód: Kiáltsd velünk szombaton a Somló tetejéről, hogy BOGAVI! - Somlói Pincetúra 2024 — StúDió Veszprém
Unger Tamás nagymesterrel és Varsádi László borásszal "kóboroltunk" a Somló dűlőiben. A június 21-22-ei Somlói Pincetúra programjáról, a hegy legendás embereiről és borairól, vala…
- Dobosi Győző S07E01 Dobosi 1721 Borbirtok — Az ihatóbb Magyarországért
Dobosi Győző, a Dobosi 1721 Borbirtok tulajdonosa a Balaton-Felvidékről érkezik a műsorba, hogy borairól, birtokuk történetéről, valamint a Balaton-felvidékhez fűződő viszonyukról…
- Szentesi József, alázat és megszállottság kell — Kielmayer Kris Körkép
Szentesi József, a régi szőlőfajták megmentője és kézműves pezsgő készítője beszél a borászatról, a Velencei-tó adottságairól, régi szőlőfajtákról és a pezsgő készítés fortélyairó…
- Nyári borozás előtti sommelier gyorstalpaló - beszélgetés Szik Mátyással, háromszoros magyar bajnok sommelier-vel — Tourism Club Compass
Szik Mátyás sommelier, háromszoros magyar bajnok a borok világába kalauzolja a hallgatókat. Szó esik a szakma rejtelmeiről, a fiatalok edukálásáról, valamint a Covid-19 hatásáról.
- A magyar borok útvesztőjében @borturistával -extra epizód — Kedves Testem!
Kiss Gabriella a borturistával kalauzolja a hallgatókat a magyar borok világába. Szó esik a filoxéráról, kóstolt borokról, és az 1860-as évekről. Ez egy évindító, rendhagyó epizód.