Dél-Itália különleges fajtái II. #145
· PT30MÖsszefoglaló
Az epizód Dél-Olaszország szőlőfajtáira és boraira fókuszál, különös tekintettel Pugliára és Szicíliára. Dr. Mészáros Gabriella kalauzolja a hallgatókat a régió borainak világában.
Röviden
- Műsor
- Szellem a palackból
- Megjelenés
- 2023. 12. 18.
- Hossz
- 30 perc
Ebben az epizódban
Az előző adásban megkezdett témánk folytatásaként ezúttal az olasz csizma tűsarkára látogatunk el, ahol számos nagyszerű, főként kékszőlőfajta található, olyanok, mint a Primitivo, a Negroamaro, a Malvasia Nera, vagy a Nero di Troia, de átugrunk Szicíliába is egy kis Nero d’Avoláért.
A pugliai borok felé egy évtizede fordult oda a figyelem.
Mostanra a borturizmus is megsokszorozódott, s egyre többen jönnek rá, hogy Dél-Itáliában lelhet rá az ember az igazi olasz életérzésre.
Mészáros Gabriella segít bennünket a dél-itáliai borok között eligazodni.
Csizmadia András Szerkesztő: Gyarmati Orsolya
Említett entitások
Szervezetek, cégek
- Mészáros Gabriella
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „Dél-Itália különleges fajtái II. #145”
Miről szól ez az epizód: „Dél-Itália különleges fajtái II. #145”?
Az epizód Dél-Olaszország szőlőfajtáira és boraira fókuszál, különös tekintettel Pugliára és Szicíliára. Dr. Mészáros Gabriella kalauzolja a hallgatókat a régió borainak világában. Az epizód a Szellem a palackból című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2023. 12. 18..
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Dél-Itália különleges fajtái II. #145”?
Megjelenés: 2023. 12. 18.. Hossz: 30 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/szellem-a-palackbol/del-italia-kulonleges-fajtai-ii-145-543f35aa
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Déli Fény és Kékfrankos és Áthidaló Fejlesztő Kuckó és craniosacralis terápia S02E36 — Az ihatóbb Magyarországért
Pincz Petra és Zsuzsanna Császár az Áthidaló Fejlesztő Kuckóról és a craniosacralis terápiáról beszélget. Szabó Zoltán pedig a Déli Fény (2019) borról és a Szabó Pincészetről nyúj…
- Nyári borozás előtti sommelier gyorstalpaló - beszélgetés Szik Mátyással, háromszoros magyar bajnok sommelier-vel — Tourism Club Compass
Szik Mátyás sommelier, háromszoros magyar bajnok a borok világába kalauzolja a hallgatókat. Szó esik a szakma rejtelmeiről, a fiatalok edukálásáról, valamint a Covid-19 hatásáról.
- A magyar borok útvesztőjében @borturistával -extra epizód — Kedves Testem!
Kiss Gabriella a borturistával kalauzolja a hallgatókat a magyar borok világába. Szó esik a filoxéráról, kóstolt borokról, és az 1860-as évekről. Ez egy évindító, rendhagyó epizód.
- Egly Márk – Sümegről, borélményekről, a termőterületről és natúrborokról — Kielmayer Kris Körkép
Egly Márk, a Ramassetter pince borásza vendégeskedik a műsorban, ahol mesél a sümegi borvidék geológiájáról, a borászat történetéről, a szőlő újratelepítéséről és a natúrborokról.