Románia borvidékei és borai #128
· PT30MÖsszefoglaló
Románia borvidékei és borai a fókuszban. Az epizód a történelmi hátteret, a Ceaușescu-korszak hatásait, és a forradalom utáni fejlődést vizsgálja, kiemelve Ercsey Dániel borszakíró segítségével a román borkultúra sajátosságait.
Ebben az epizódban
Horvátország és Szlovénia után ezúttal Romániába látogatunk el.
Jóllehet az erdélyi borvidékekről már esett szó régebbi adásainkban, a Kárpátokon kívüli óromán régiókról még nem beszéltünk.
A szőlő és bor e vidékeken több ezer éves múltra tekint vissza, még jóval a román nép betelepedése előtti időkre.
Órománia borvidékei nagyjából Toszkánával vannak egy szélességi körön, ami igen jó klimatikus viszonyokat sejtet.
A Ceausescu-korszak a borágazatnak sem kedvezett, utána szinte a nulláról kellett azt felépíteni, a korszak édeskés tömegborain nevelkedett társadalom pedig nehezen váltott ízlést.
A forradalom után, ha lassan is, de elindult egy belső fejlődés, amelynek néhány csúcsborban megnyilvánuló hatását már lehet tapasztalni.
Romániához képest Erdély mind klimatikusan, mind bortörténetileg kissé más világ.
Lényegét és történelmi helyzetét tekintve sokkal inkább a magyarországi borászkodás egyik ága volt évszázadokon át, s ez jórészt a mai napig érezhető.
A román borok világában Ercsey Dániel borszakíró segít eligazodni.
Csizmadia András Szerkesztő: Gyarmati Orsolya
Említett entitások
Témák
- román borvidékek
- román borok
- borkultúra
Szervezetek, cégek
- Ceaușescu
Hallgasd meg
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- A Longines és a Conquest vonalának rövid története — Beszéljünk órákról
Ez az epizód a Longines, egy régi svájci óramárka történetét mutatja be. Különös figyelmet kap a Conquest vonal, és bemutatásra kerül egy Conquest és egy Hydroconquest óra is.
- Sláger Kult | László Boldizsár | HOFI 90 – Jubileumi koncertsorozat szilveszteri műsorba csomagolva | Aki kérdez: S. Miller András — Sláger FM
László Boldizsár operaénekes, a Cotton Club Singers alapítója, a Hofi Géza örökségét megidéző jubileumi koncertsorozatról beszél. A produkció egy képzeletbeli szilveszteri televíz…
- #101 Piti Emőke feat. Király Dániel — Filmklub podcast
Piti Emőke színésznővel Király Dániel beszélget a színészetről mint a fájdalom feldolgozásáról, pályafutásának korai sikereiről, mint a Terápia és a Hajnali láz, valamint Király D…
- A besúgó és Az Északi — Filmvilág Podcast
Kovács Bálint és Orosdy Dániel a Filmvilág Podcast vendégeként elemzik A besúgó és Az Északi című alkotásokat. Az epizód további ajánlókat is tartalmaz.
- Ez történt a magyar filmmel 2025-ben — Filmhu Podcast
A 2025-ös év áttekintése: független és államilag támogatott magyar filmek sikerei a mozikban és fesztiválokon. Szó esik a nézőcsúcsokat döntő alkotásokról, mint a Szenvedélyes nők…
- Játssz velünk! #18 - Heti társasjáték ajánló a Halas Rádióban — Játssz velünk! - Heti társasjáték ajánló a Halas Rádióban
A Játssz velünk! #18 epizódja a Havasréti József által megfogalmazott gondolat inspirálta a korai érkezésről egy klubba, és a hype-ról a társasjátékok világában. Az adás kitér a k…
- Apukalipszis – PodFast: Silent Zone (2025) kritika — Filmnéző
Ebben az epizódban a 2025-ös, nemzetközi piacra készült magyar zombifilm-produkcióról, a Silent Zone-ról esik szó. A beszélgetés a film kritikáját tárgyalja.
- Haraszti Ádám Projekt — Hangpróba
Haraszti Ádám beszámod a zenetanulásról, a zenekar koordinálásáról London és Szeged között, a turné finanszírozásáról és a koncertekről. Az epizód betekintést nyújt a Hangpróba fe…