Pincelesen: Nap-völgy Borászat és Élménybirtok – #164
· PT30MÖsszefoglaló
A Pincelesen sorozat ezen epizódjában a Szellem a palackból a Nap-völgy Borászatot és Élménybirtokot mutatja be. A borászat egyedi története és kiemelkedő borai ellenére sokak számára ismeretlen maradt, különleges élményt kínálva az egri Szépasszonyvölgyben.
Röviden
- Műsor
- Szellem a palackból
- Megjelenés
- 2024. 04. 29.
- Hossz
- 30 perc
Ebben az epizódban
Folytatjuk Pincelesen sorozatunkat, ezúttal a Nap-völgy Borászatnál.
Talán két éve lehetett, mikor egy egri borbemutatón egy régi kedves ismerősre akadtam, aki a számomra addig ismeretlen borászat pultja mögött két bort kínált.
Talán oda se mentem volna, de miatta mégis.
Aztán kifaggattam arról, hogy ki csinálja ezeket, mert hogy gyakorlott mesteri kéz, az biztos.
Ezek nem egy kezdő fiatal munkái.
S elhangzott egy általam régóta jól ismert név, s akkor már mindent értettem, megvilágosultam!
Kiderült, nincsenek borász ősök, mindössze borkedvelő család, akik egyszer csak gondoltak egy nagyot, és nekikezdtek: kis pince, kis borház, és elindultak egy úton, ahol nem csak borokat készítenek és kínálnak, de feltöltődést, életérzést, kifinomultságot és hasonlókat.
Nyilván erre utal az „Élménybirtok” elnevezés is.
Legnagyobb szerencséjükre sikerült egy olyan tapasztalt borászt keríteniük, akinek a személye eleve sejteti a nagy borokat, s ha hozzávesszük a kiváló területeken lévő szőlőiket, ez így együtt már garancia is.
De miért pont az elhíresült Szépasszonyvölgyben, ahol a szocreál korszak többnyire pancsolt, arra a korra jellemző nyálas borai élik még utóéletüket?
Szerencsére ez a helyzet az utóbbi években jó irányú változásnak indult, amikor kiváló egri pincészetek is betelepültek a völgybe, talán hogy fellazítsák ama régi világot.
Ők hozták meg az áttörést, s ebbe a sorba illeszkedik be az újabb fényt hozó Nap-völgy borászat is.
A mai adásban őket szeretném bemutatni.
Tartsanak velem, szabadítsuk ki a szellemet a Nap-völgy palackjaiból… Műsorvezető: Dr.
Csizmadia András Szerkesztő: Királyhegyi Zsuzsanna
Említett entitások
Szervezetek, cégek
- Nap-völgy Borászat
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „Pincelesen: Nap-völgy Borászat és Élménybirtok – #164”
Miről szól ez az epizód: „Pincelesen: Nap-völgy Borászat és Élménybirtok – #164”?
A Pincelesen sorozat ezen epizódjában a Szellem a palackból a Nap-völgy Borászatot és Élménybirtokot mutatja be. A borászat egyedi története és kiemelkedő borai ellenére sokak számára ismeretlen maradt, különleges élményt kínálva az egri Szépasszonyvölgyben. Az epizód a Szellem a palackból című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2024. 04. 29..
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Pincelesen: Nap-völgy Borászat és Élménybirtok – #164”?
Megjelenés: 2024. 04. 29.. Hossz: 30 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/szellem-a-palackbol/pincelesen-nap-volgy-boraszat-es-elmenybirtok-164-9e43c18a
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Egly Márk – Sümegről, borélményekről, a termőterületről és natúrborokról — Kielmayer Kris Körkép
Egly Márk, a Ramassetter pince borásza vendégeskedik a műsorban, ahol mesél a sümegi borvidék geológiájáról, a borászat történetéről, a szőlő újratelepítéséről és a natúrborokról.
- Plutzer Marianna, borász - Somogyi Ágnes - 2022-12 — Hatvanon túl...
Plutzer Marianna, a VIMAVIN szőlészet és borászat tulajdonosa osztja meg vállalkozásuk tízéves történetét, az indulástól a minőségi borok, mint a Harmatcsepp és Hipnózis, elkészít…